Ikan

Sate Goreng Ikan

sate-lilit-ikan

Sate Goreng Ikan By Mama Modern Bahan : 500 gr daging ikan belida/tenggiri, haluskan 150 gr kelapa muda parut, kukus 5 lbr daun jeruk purut, iris halus 1 sdt air jeruk nipis 2 btr telur, kocok 12 batang serai, cuci bersih Minyak untuk menggoreng   Bumbu yang dihaluskan : 5 btr bawang merah 4 siung […]

Pepes Ikan Tenggiri Bumbu Rujak

Pepes Ikan Tenggiri Bumbu Rujak By Mama Sunda Bahan : 800 gr ikan tenggiri, potong 5 bagian 3 tangkai serai, iris halus 4 lembar daun jeruk 10 buah cabai rawit merah 2 sdm air asam jawa 2 sdm minyak goreng Daun pisang untuk membungkus   Bumbu yang dihaluskan : 5 buah cabai merah 3 butir […]

Pepes Ikan Bumbu Woku

pepes-woku-belanga

Pepes Ikan Bumbu Woku By Mama Manado BAHAN – BAHAN: 800 g ikan mas 2sdm air jeruk nipis 1 ikat kemangi 2 lembar daun pandan, iris sesuai selera 2 lembar daun kunyit, iris halus Daun pisang (untuk membungkus ikan)       BUMBU DIHALUSKAN: 10 buah bawang merah 8 buah cabai merah kering 5 butir […]

Scroll to top