Pedas

Tumis Pare Pedas

resep-tumis-pare

Tumis Pare Pedas By Mama Sunda Bahan: 250 g pare, iris tipis, campur dengan garam, remas-remas hingga airnya keluar, cuci. 2 cm lengkuas, memarkan. 3 buah cabai merah, iris serong tipis 1 buah tomat merah, iris kasar 50 g teri nasi tawar kering Haluskan: 50 g cabai rawit merah 5 butir bawang merah 2 siung […]

Udang Jahe Saus Cabai

Udang Jahe Saus Cabai By Mama Modern Bahan: 12 buah udang pancet berukuran besar, bersihkan 5cm jahe segar, iris bentuk korek api 2 sdm saus cabai botolan 2 sdm minyak sayur untuk menumis 4 sdm saus tomat 1 sdm kecap asin 150 ml kaldu ayam ¼ sdt garam 1 ½ sdt gula pasir ½ sdm […]

Ayam Bakar Pedas Bumbu Kacang

Ayam Bakar Pedas Bumbu Kacang By Mama Pintar Bahan : 800 gr paha ayam 100 gr kacang tanah goreng, haluskan 3 sdm minyak sayur, untuk menumis 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 sdm kecap manis 250 ml santan kental dari ¼ butir kelapa   Bumbu yang dihaluskan : ½ sdm ketumbar sangrai 1 […]

Sayap Ayam Madu Pedas

Sayap Ayam Madu Pedas By Mama Modern Bahan : 800 gr sayap ayam, buang bagian ujungnya dan masing-potong dua. 5 sdm saus cabai, 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus BBQ 3 siung bawang putih, cincang halus ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air   Perendam (campur aduk rata) : 1 sdt bubuk kari […]

Scroll to top