Sunda

Tumis Pare Pedas

resep-tumis-pare

Tumis Pare Pedas By Mama Sunda Bahan: 250 g pare, iris tipis, campur dengan garam, remas-remas hingga airnya keluar, cuci. 2 cm lengkuas, memarkan. 3 buah cabai merah, iris serong tipis 1 buah tomat merah, iris kasar 50 g teri nasi tawar kering Haluskan: 50 g cabai rawit merah 5 butir bawang merah 2 siung […]

Pepes Telur Asin

pepes-telur

Pepes Telur Asin By Mama Sunda Bahan : 200 ml santan , dari ½ butir kelapa parut 1 sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 1 butir telur ayam, kocok lepas Daun pisang untuk membungkus 4 lembar daun salam 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 5 buah cabai merah, iris tipis 5 buah cabai […]

Scroll to top