Drum Stick Ayam Bumbu Madu

Drum Stick Ayam Bumbu Madu

By Mama Modern

chicken-drum-stick

Drumstick Ayam Bumbu Madu

Bahan :

12 potong sayap ayam

1 sdm air jeruk nipis

1 sdm bawang bombay cincang

3 sdm madu

2 sdm saus cabai botolan

2 sdm saus tomat botolan

1 sdt merica bubuk

1 sdt cabai bubuk

1 sdm margarin untuk olesan

 

Cara membuat :

  1. Potong sayap ayam bagian atas. Dengan bantuanĀ  pisau, lepaskan daging dari tulangnya namun jangan sampai copot, lalu kumpulkan di ujung membentuk gumpalan yang biasa disebut drum stick.
  2. Lumuri bagian daging dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  3. Campur dan aduk rata bawang bombay, madu, saus cabai, saus tomat, cabai bubuk, dan merica bubuk.
  4. Celup setiap drum stick ke dalam saus lalu atur dalam pinggan tahan panas atau loyang. Siram sisa saus, lalu panggang di oven sampai ayam matang. Sajikan.

 

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>