Sate Jeroan Ayam

Sate Jeroan Ayam

Sate Jeroan Ayam

By Mama Pintar

Bahan :

250 gr hati ayam

250 gr jantung ayam

250 gr ampela ayam

2 sdm minyak kelapa

Tusuk sate secukupnya

 

Bumbu yang dihaluskan :

6 buah cabai merah

½ sdt garam

½ sdt terasi

2 sdm gula merah

 

Cara membuat :

  1. Bersihkan hati, jantung, dan ampela ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
  2. Campurkan bahan-bahan dengan bumbu yang dihaluskan, aduk.
  3. Tusukkan sate dengan masing-masing berisi 4-5 potong daging.
  4. Bakar sate hingga matang untuk menambah aroma
  5. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>