Wafel Saus Ceri

Wafel Saus Ceri

By Mama Modern

cara-membuat-wafel

Wafel Saus Ceri

(Untuk 6 porsi)

Bahan :

400 gr keju krim (cream cheese)

75 gr gula bubuk

½ sdt esens vanili

1 sdt kulit jeruk lemon parut

3 sdt air jeruk lemon

12 buah wafel persegi, siap pakai

 

Saus :

150 ml ceri kalengan

2 sdt tepung maizena

1 sdt rhum

 

Cara membuat :

  1. Saus : masak air ceri kalengan bersama tepung maizena di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga tercampur rata dan kental, angkat. Diamkan hingga suam suam kuku, bubuhi rhum, asuk rata.
  2. Kocok keju krim hingga lembut, tambahkan gula, essens vanili, kulit jeruk, dan air jeruk lemon. Kocok hingga tercampur rata, angkat.
  3. Olesi tiap permukaan atas wafel dengan 2 sdm adonan keju krim.
  4. Siram saus di atas wafel yang sudah diolesi keju krim.
  5. Tambahkan buah ceri kalengan, sajikan.

Leave a Reply

  

  

  

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>