Aneka Masakan Rumah Ada Disini
Kari Udang By Mama Modern Bahan: 2 sdm minyak untuk menumis 4 butir bawang merah, iris halus 2 ½ cm batang kayu manis 1 kg udang besar, buang kulit dan kepala, sisakan ekornya 400 ml santan dari 1 butir kelapa parut 10 lembar daun kari Haluskan: ½ sdt adas manis ¼ sdt jintan, sangrai 2 […]
Udang Jahe Saus Cabai By Mama Modern Bahan: 12 buah udang pancet berukuran besar, bersihkan 5cm jahe segar, iris bentuk korek api 2 sdm saus cabai botolan 2 sdm minyak sayur untuk menumis 4 sdm saus tomat 1 sdm kecap asin 150 ml kaldu ayam ¼ sdt garam 1 ½ sdt gula pasir ½ sdm […]
Dadar Udang Gulung By Mama Modern Bahan : 75 gr tepung terigu 75 gr tepung maizena 3 butir telur kocok 200 ml air 3 sdm minyak goreng ½ sdt garam Saus sambal botolan secukupnya Isi : 300 gr udang, kupas, iris kasar 25 gr taoge 175 gr rebung kaleng, Iris seperti korek api, rebus […]
Mi Kuah Kari By Mama Modern By Mama Modern Bahan : 300 gr mi telur basah, siap pakai, siram air mendidih, tiriskan. Kuah : 5 sdm minyak untuk menumis 6 sdm bumbu dasar kuning 300 gr udang kupas 1 lt kaldu ayam 250 gr dada ayam asap, suwir-suwir 5 batang kucai, potong 1 cm […]
Sambal Goreng Udang By Mama Modern Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 400 gr udang ukuran besar, kupas, belah bagian punggungnya. 5 sdm bumbu dasar merah 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 500 gr kentang, kupas, potong dadu 1,5 cm, goreng, tiriskan. 4 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis. 300 […]
