Ayam Jahe Daun Bawang

Ayam Jahe Daun Bawang By Mama Modern Bahan utama: 10 sayap ayam, cuci bersih 2 sdm jahe parut 3 batang daun bawang ambil bagian hijaunya, iris halus. Bumbu, aduk rata: ½ sdt garam 3sdm sake 3sdm kecap manis 3sdm mirin 1 buah jeruk lemon, ambil airnya Cara membuat: 1.    Masukkan sayap ayam dalam bumbu, aduk […]

Lamb Chop Hoisin Pak Choy

Lamb Chop Hoisin Pak Choy By Mama Modern Bahan: 6 (600 g) lamb chop, potong menurut ruasnya. 3 sdm saus hoisin 150 g pak choy, potong 5 cm, rebus dalam air garam, tiriskan. Bumbu, aduk rata: 2 sdm kecap asin 2 sdm arak beras ½ sdt bubuk five spice 1 sdt minyak wijen Cara membuat: […]

Udang Jahe Saus Cabai

Udang Jahe Saus Cabai By Mama Modern Bahan: 12 buah udang pancet berukuran besar, bersihkan 5cm jahe segar, iris bentuk korek api 2 sdm saus cabai botolan 2 sdm minyak sayur untuk menumis 4 sdm saus tomat 1 sdm kecap asin 150 ml kaldu ayam ¼ sdt garam 1 ½ sdt gula pasir ½ sdm […]

Scroll to top